北欧ホットドッグはじめます

Friday, 20 April 2012

 

LITEN BUTIKEN の新しいメニューができました。

 

北欧を旅した時に、

特にデンマークで多く見かけたホットドッグ。

筒状のフランスパンの真ん中がくりぬかれていて、

そこに長いソーセージが入ったもの。

これまでイメージしていたホットドッグとは違う形。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中身が飛び出さないのでとても食べやすいし、

ちょっとしたおやつ代わりにもちょうど良いのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コペンハーゲンでは街のいたるところにホットドッグスタンドがあり、

地元の人達に親しまれている食べものでした。

みんな明るいうちからビールとホットドッグ。

蚤の市会場内にもあるので、

買い付けの途中で休憩がてら何回も食べました。

 

普通のフランスパンより柔らかめで、

外はサクサク中はもちもちで美味しいのです。

 

 

LITEN BUTIKEN の北欧ホットドックセット、

デンマーク産のパンとロングソーセージで作ります。

ティーセットとビールセットで、

ビールはデンマークのカールスバーグです。

 

メニューページ＊

http://www.litenbutiken.com/Liten_Butiken/menu.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぜひ北欧の味を体験してみてください。

 

これを食べていると北欧を思い出し、

またすぐにでも行きたい気持ちに。

まぶしい光に溢れた美しい街並に思いを馳せています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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